Mon carnet de Recettes

Ce que j’aime dans la Cuisine c’est avant tout le partage. Vous trouverez sur cette page mes recettes, conseils et astuces pour pouvoir reproduire chez vous le bon petit plat à emporter que vous avez dégusté cette semaine, le dessert servi par une de vos amies ou encore le gâteau découvert à l’occasion de l’anniversaire de votre nièce.

Mes Recettes

Vue sur le Beffroi de Lille depuis Grand Place en direction de la Vieille Bourse

Plats de Région

Notre région est sans doute l’une des plus gourmande de France.
Découvrez mes recettes de grand-mère et celles que j’ai confectionné grâce à nos produits locaux.

Panier de légumes: poireaux, oignons cébettes, carrotes fanes, oignons rouges posé sur une table blanche dans jardin ensoleillé

Plats de Saison

Pas de courges au Printemps, ni de fraises en hiver!
Chez Stef Traiteur toutes les recettes sont élaborées à base de produits frais et de saison.

Plat végétarien cuisiné dans une petite cocotte noire posée sur une assiette en porcelaine blanche elle-même posée sur une table blanche

Plats Végétariens

Les végétariens ne mangent pas que de la salade!
Découvrez nos recettes diverses et variées. Chez Stef Traiteur il y en a pour tout le monde.

Ramequin ovale en porcelaine blanche contenant des nouilles sautées aux légumes et baguettes en bois sur table en bois naturel

Cuisine du Monde

Ma deuxième passion après la cuisine? Les voyages.
Et je ne rentre jamais sans une nouvelle recette à vous faire découvrir. Laissez vous porter…

Dessert: fromage blanc avec muesli et quartiers de pomme dans petit bocal style "Le Parfait" posé dans une assiette en porcelaine blanche avec serviette vert sapin

Desserts

Parce que je ne termine jamais un bon repas sans une note sucrée…
Retrouvez ici toutes mes recettes des plus sages aux plus gourmandes!

Bavarois aux fruits exotiques avec fruits exotiques frais sur le dessus

Gâteaux

Avec lui je fais rêver les petits et je régale les grands…
Il est l’invité « VIP » de vos occasions. Son nom commence par « GA » et finit par « TEAU ».
Qui est-il? Le gâteau biensûr!